アイスクリームメーカーで牛乳と砂糖「のみ」でアイス作ってみた
相方のクリスが2月1日に誕生日で、何をあげようか悩みましたが、そう言えば年中アイスクリームを食べているなと思ったので、前々から僕自身欲しかった貝印のアイスクリームメーカーを買って渡しました。
上記の通り僕自身もアイスクリームはよく食べるのですが、3口ぐらい食べてすぐ飽きるタイプなので、「爽」なんかも丸々一個食べるのに結構日にちがかかったりします。
とは言え少量のハーゲンダッツを買うのはコスパ的にもなんだかなと思っていたので、自分で作れるアイスクリームメーカーはちょうどいい感じです。
付属のレシピでは
・牛乳
・生クリーム
・砂糖
・バニラエッセンス
・卵黄
をざっくり入れて後はアイスクリームメーカーに混ぜるのを任せるのですが、あれこれ材料を揃えるの面倒だし、とりあえず
・牛乳
・砂糖
だけで作ってみましたが、これがめっっっっちゃくちゃ美味しいです。
まあ油分が少なく若干緩いですが、そんなこと気にならないくらい濃厚ミルクアイスという感じで、勝手な想像ですがシャレオツ農場で出てきそうなアイスクリーム味があります。
ソルティというクッキーをきまぐれに混ぜてみたらマッチしすぎで外で買えば1000円くらいの味がします。というかこれ絶対入れたいレベルです。
もちろん原材料が全部わかるという利点も大きいのですが、かける労力に対して味へのアドバンテージがかなり大きいです。
ぶちこんで20分待ったら好みの味のアイス3人前できてるんだもん。
皆さんも是非、何か甘いもの食べたくなったらアイスクリームメーカー、いかがでしょうか。